Question: Y a-t-il un inconvénient à manger les abats des animaux comme les tripes, le foie, la rate?
REPONSE
Il est permis de manger ces trois abats. Certaines personnes et écrivains, qui prennent comme preuve leur raison, disent (La rate est le sang, le foie est le sang, alors il est interdit de les manger), parce qu'on déclare dans le Coran que le sang est illicite. Dans le Coran, il est déclaré: (Le meyté -la bête trouvée morte- et le sang vous sont interdits.) [Sourate Baqara 3]

Le meyté veut dire l'animal qui est mort naturellement, c'est-à-dire l'animal devenu la charogne. Un écrivain, en regardant ce verset du Coran cité ci-dessus, peut dire que le poisson mort naturellement est illicite. Selon cet écrivain, la seule preuve est le Coran. Or Allahu teala déclare dans le Coran: (Si vous ne vous accordez pas dans une affaire, afin d'apprendre le jugement de cette affaire, consultez le Coran et la Sunna!) En regardant uniquement le Coran, l'écrivain comprendra qu'il n'est pas permis de manger le poisson.

La rate est le sang. L'écrivain, en regardant le Coran, constatera que celle-ci aussi est illicite. Mais, lorsqu'on se rapporte à la Sunna, on verra que le poisson et la rate sont licites. Dans le hadith, il est déclaré:
(Il vous est rendu licites deux meyté et deux sangs: Les deux meyté sont le poisson et le criquet et les deux sangs sont le foie et la rate.) [Ibni Madjéa]

Si Notre Cher Prophète n'expliquait pas, n'explicitait pas le meyté , aucun musulman ne pourrait manger de poisson.

Question: Dans les boucheries, on vend une chose dont le nom est "ris de veau". Est-il permis d’en manger?
REPONSE
Les gens connaissent différemment le ris de veau. Ils disent aussi ris de veau aux choses qui ne le sont pas. La mesure est celle-ci: le nom n'est pas important, l'important est qu’il soit une glande ou non. S'il est une glande, on ne peut pas le manger.

Le rôti d'agneau (de tripe, de poumon) [kokorédj]
Question: Peut-on manger le rôti d'agneau (tripe, poumon)?
REPONSE
On peut manger le rôti d'agneau. Certains disent aussi qu'on y met aussi de la bile. Si on la met, on ne peut pas le manger.